Posterior al entrenamiento y durante el reposo, se inicia una fase de recuperación donde se estimula el crecimiento muscular. En este periodo, la demanda de nutrientes y alimentos recuperadores del sistema muscular es mayor, debido a que se inicia al proceso de reparación muscular.
Ingerir algunas calorías adicionales que provengan de alimentos altamente nutritivos antes y después de tu entrenamiento, será la clave para “ponerte en forma”.
Un snack alto en carbohidratos es una buena opción “antes de entrenar” (te hará sentir saciedad y te dará suficiente energía). Evita que sientas hambre durante el entrenamiento y que por eso baje tu rendimiento.
Pero si quieres maximizar aun más tus resultados en el gym, debes tomar un refrigerio rico en proteínas y carbohidratos inmediatamente “después de entrenar”, esto te ayudará a reponerte más rápido y a reparar adecuadamente tus fibras musculares.
Algunas opciones pueden ser:
- Las frutas frescas como manzanas, peras, uvas, plátanos y naranjas son una buena opción antes de iniciar. Su alto contenido en azúcares te ayudará a reponer las reservas de glucosa del organismo. Además son alimentos fáciles de asimilar por lo que el organismo los aprovecha enseguida.
- La leche y los quesos bajos en grasa son una buena opción, ya que aportan proteínas, minerales y vitaminas. Si no toleras la leche, una buena alternativa son las bebidas de soya.
- Un sándwich de pavo con pan negro, una barra energizante, un tazón de cereal con leche o un par de huevos hervidos, son algunas de las sugerencias para comer antes y/o después de tu entrenamiento. Estos son alimentos ricos en proteínas de alta calidad biológica y bajos en grasa, lo que nos ayuda a conseguir una masa muscular de mayor calidad.
- Un puñado de frutos secos te puede brindar un alto contenido energético, ya que son fuente de proteína vegetal, antioxidantes, vitaminas, minerales y numerosas sustancias bioactivas como los flavonoides. Su bajo contenido de grasas saturadas es ideal para la salud.
- Los batidos de proteína y las bebidas deportivas son otra buena opción. La mayoría contienen todos los nutrientes indispensables para que puedas reponerte rápidamente. Muchas de estas bebidas son bajas en azucares y grasas, lo que las hace ligeras y de fácil digestión.
Para algunos hombres, el momento ideal para comer es justo antes de entrenar, pero a otros no les funciona por que les causa indigestión y pesadez. Lo mejor será que pruebes si te conviene comer diez minutos antes de ejercitarte o debes hacerlo una hora antes. Lo más importante aquí de hoy en adelante, será evitar entrenar con el estomago vacío… ¡Buen provecho!
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